Начин на приготвяне
Обелете картофите и изчистете броколите.
Сварете картофите, смачкайте ги и ги разбъркайте с маслото, млякото и след това добавете сол и черен пипер на вкус.
Сложете броколите да се сварят, но така че да остане твърди.
В една тавичка сложете първо картофеното пюре, върху него броколите и поръсете с предварително направения микс от кашкавал и сметана.
Печете запеканката в предварително нагрята фурна на 180 градуса около 15-20 минути, след това поръсете с настъргания кашкавал и печете още 10 минути.
Запечените картофи с броколи са готови.
Коментари