Начин на приготвяне
Киноата се измива и се слага в 1 чаша вода да се вари. След завирането се измерват 15 минути, след което би трябвало да е поела всичката вода и да е готова.
През това време сладкият картоф се обелва и нарязва на кубчета.
Разбърква се с малко олио и сол и се слага върху хартия за печене във фурна, загрята на 180 °C.
Нахутът се отцежда и се слага в купа.
Пиперката, краставицата и авокадото се нарязват и се прибавят в купата.
Към тях се добавят и готовата киноа и сладкият картоф.
Продуктите за дресинга за тази салата с киноа се разбъркват добре с вилица.
Салатата с киноа се залива с него.
Да ви е вкусно с моята салата с киноа, нахут и сусамов тахан.
