Начин на приготвяне
Приготвя се смес от разбитите яйца, киселото мляко плюс содата, натрошеното сирене и олио/маслото.
На всеки 2 кори слагам по малко от сместа, навива се като пура, нарязват се като отделни банички и се поставят върху хартия за печене.
Пече се в предварително загрята фурна на 180 °C за 40 минути.
Солените банички с готови кори се поднасят топли с айрян или боза!
