Начин на приготвяне
Заливаме граха с вода и го оставяме да ври на слаб огън около 3 часа.
Добавяме нарязания лук, праза, целината, корените за супа, мащерката, солта, черния пипер, индийското орехче, олиото и костта от шунка.
След като супата се свари, изваждаме костта. Поднасяме супата с крутони.