Начин на приготвяне
Разбъркайте размекната свинска мас с бирата и постепенно прибавете ванилията и пресятото с бакпулвера брашно. Омесете гладко, сравнително меко тесто и го разделете на няколко топки.
Разточете топките на блатове. С помощта на чаша изрежете кръгове. Върху всеки поставяйте от плънката, която се състои от смесен с орехови ядки конфитюр. Прегънете кръговете наполовина и ги прегънете, за да не се разтворят.
Печете в предварително загрята до 180 градуса фурна.
Докато са още топли, оваляйте сладките в смесена с ванилия пудра захар.
Коментари