Начин на приготвяне
Сложете каймата в дълбока купа и поръсете с всички подправки и ситно нарязания лук.
Хубаво я омесете и оставете да устои в хладилник за една нощ. На другия ден оформете кюфтетата и ги запечете на добре загрят грил тиган.
За да не се пръскат можете като ги оформите отново да ги приберете във хладилник да се стегнат.
Гарнитурата към тях може да е по ваш вкус, топла или студена. Аз си избрах да са запържени едро нарязани печурки в масло.
