Начин на приготвяне
В чашата на нутриблендер сложете белтъците и овесените трици и щипка сол. Блендирайте за кратко.
В отделна купа претеглете и сложете всички останали съставки в рецептата - кашкавалената извара, шоколадовия протеин на прах, чията, конопеното семе, бакпулвера, прясното мляко, ванилията и еритритола.
Разбъркайте с лъжица и към получената смес прибавете блендираните белтъци и овесени трици. Отново разбъркайте и оставете сместа десет минутки да почине.
Пригответе си 24 бр. силиконови формички за мъфини. С чаена лъжичка разпределете сместа по равно във формичките.
Печете на 180 °C в предварително загрята фурна за 25 минути. Ако разполагате със фрайър, можете да ги изпечете във него.
На мен лично във фрайера ми харесват повече - стават по-препечени моите бисквити с чия.
Диетичните бисквити излизат 24 бр., 8БПВМ общо, по 3 бр. за 1БПВМ
Бележка: За по-голяма сладост добавете повече еритритол към зонови бисквитки с чия и конопено семе
