Gotvach.bg»Рецепти»Туршии и зимнина»Буркани»Цветна туршия с карфиол, зелени домати и камби

Цветна туршия с карфиол, зелени домати и камби

Цветна туршия с карфиол, зелени домати и камби
Снимка: Стоянка Русенова
1 / 3
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
10 мин.
Общо
30 мин.
Порции
2
"Цветна туршия с карфиол, зелени домати и камби е като есен, затворена в вкусни буркани."

Необходими Продукти

  • зелени домати - 1. 5 кг
  • карфиол - 500 г
  • камби - 2 кг
  • целина - 6 стръка
  • магданоз - връзка
  • за саламурата
  • оцет - 200 мл 6 %
  • сол - 240 g
  • вода - 3.5 л
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измиваме си добре зеленчуците, почистваме ги от семките самите камби и нарязваме на едро.

Целината и магданоза нарязваме на едро и тях поставяме в съда където са останалите продукти.

Разбъркваме всичко много добре и започваме да пълним бурканите.

Саламурата си я приготвяме, като поставяме всички съставки в съд и варим до разтваряне на солта.

Оставяме да изстине прецеждаме и заливаме готовите напълнени буркани за нашата домашна туршийка.

Цветна туршия с карфиол, зелени домати и камби е като есен, затворена в вкусни буркани.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: