Начин на приготвяне
Брашното, яйцето, млякото, 1/2 ч.ч. вода, портокаловия сок, олиото и солта се разбъркват добре и сместа се оставя да престои половин час.
Правят се палачинки от тестото, които се пържат в масло.
Палачинките се прегъват на четвъртинки, поставят се в подходящ съд и се покриват с кърпа.
Портокаловия и лимоновия сок се смесват със захарта, заливат се палачинките, налива се сгорещения ликьор и се запалва.
Коментари