gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Сладкиши»Кекс»Кекс брауни с банани

Кекс брауни с банани

Мина ДимитроваМина Димитрова
Мастър Шеф
3643k1k2k3
Кекс брауни с банани
Снимка: Мина Димитрова
1 / 4
23/11/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
50 мин.
Порции
12
"Кекс брауни с банани - хем брауни, хем кекс, хем сладкиш с банани...Какво повече можете да искате?"

Необходими Продукти

  • банани - 5 бр. добре узрели
  • яйца - 2 бр.
  • краве масло - 125 г меко
  • черен шоколад - 150 г 70 % какао, нарязан на ситно
  • кафява захар - 3/4 ч.ч.
  • ванилия - 1 пак.
  • какао - ⅓ ч.ч.
  • орехи - 1/3 ч.ч смлени
  • брашно - 1 и 1/2 ч.ч.
  • бакпулвер - 1 пак. 10 г
  • сода бикарбонат - 1 ч.л.
  • сол - ¼ ч.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Яйцата се разбиват със захарта на гъста пяна.

Три от бананите се пюрират с пасатор, а останалите два се нарязват по дължина за отгоре на браунито.

Краве маслото се разтопява. Шоколадът се нарязва на дребни парчета. Към яйчената смес се прибавят пасираните банани, разтопеното краве масло.

В друга купа се поставят сухите съставки, предварително пресяти брашно, какао, бакпулвер, сода, сол и смлените орехи.

Разбъркват се сухите съставки и се прибавят към течните.

Разбъркват се съставките до хомогенна смес и се прибавят парченцата шоколад.

В подходяща тавичка със среден размер, предварително намазнена, се поставя сместа за шоколадовия сладкиш и се подреждат останалите два банана - разделени.

Кекс брауни с банани се пече в умерена фурна за около 30 минути на 180 °C.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: