Начин на приготвяне
Яйцата се разбиват със захарта на гъста пяна.
Три от бананите се пюрират с пасатор, а останалите два се нарязват по дължина за отгоре на браунито.
Краве маслото се разтопява. Шоколадът се нарязва на дребни парчета. Към яйчената смес се прибавят пасираните банани, разтопеното краве масло.
В друга купа се поставят сухите съставки, предварително пресяти брашно, какао, бакпулвер, сода, сол и смлените орехи.
Разбъркват се сухите съставки и се прибавят към течните.
Разбъркват се съставките до хомогенна смес и се прибавят парченцата шоколад.
В подходяща тавичка със среден размер, предварително намазнена, се поставя сместа за шоколадовия сладкиш и се подреждат останалите два банана - разделени.
Кекс брауни с банани се пече в умерена фурна за около 30 минути на 180 °C.
