Начин на приготвяне
За тези вкусни картофи с гъбки почистете гъбите сърнели и отстранете пънчетата им. Нарежете ги на едро.
Обелете и нарежете картофите също на едро.
Обелете и чесъна и само разполовете скилидките на две (надлъжно).
Разбъркайте зеленчуците със зехтина, розмарина, солта и червения пипер.
Разпределете на равномерен пласт в тавичка и сложете около 50-100 мл вода. Отгоре наредете парченца масло.
Печете картофите в умерена фурна (180 °C) до златист загар.
Картофите с гъби сърнела са много ароматно предястие или гарнитура за печени меса.
Лесно, бързо и вкусно!
