Начин на приготвяне
Баница с Одрински кори и сусам с превъзходен вкус.
Киселото мляко с газираната вода смесвам в една купа. В друга купа смесвам яйцата, добавям киселото мляко, сиренето и бакпулвера и 1/2 от смесените семена. Смесвам всичко.
Намазвам кръгла тава с олио, взимам по един лист от корите намазвам го с олио, мажа и със сместа, и навивам на руло. Подреждам в тавата всички кори.
От горе заливам с 4-5 лъжици от плънката и поръсвам със семената. Пека баницата на загрята фурна на 210 градуса до златист цвят.
Става много вкусна тази вита баница.
