Начин на приготвяне
Шунката, морковите, гъбите, чушките се режат на ивички. Лукът се реже ситно. В сгорещено масло се запържват лукът, морковът, после гъбите и накрая шунката и чушките.
След като зеленчуците се задушат, се прибавя кетчупът, смесен с малко вода, сол и черен пипер.
Спагетите се варят според указанията на опаковката, отцеждат се добре. Поливат се със соса. Разбъркват се внимателно. При поднасяне се поръсва всяка порция с нарязания магданоз.
