Gotvach.bg»Рецепти»Основни Ястия»Огретен»Огретен със спагети и шунка

Огретен със спагети и шунка

Rosi TrifonovaRosi Trifonova
Администратор
1k7k3228k
Огретен със спагети и шунка1 / 2
21/08/2009
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
35 мин.
Порции
4-5
"Слагайте виното в хладилника, че нямате много време - ястието ще е готово за има-няма 30 минути"

Необходими Продукти

  • спагети - 250 гр. или макарони
  • шунка - 250 гр.
  • сирене - 200 гр.
  • кашкавал - 50 гр.
  • брашно - 1 с.л.
  • прясно мляко - 1 ч.ч.
  • масло - 50 гр.
  • сметана - течна за готвене 100 мл.
  • индийско орехче
  • черен пипер
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Започнете със соса бешамел, като размесите 25 гр. разтопено масло с брашното. Разбъркайте, прибавете млякото. Сгъстете на котлона, поръсете настъргания кашкавал, сипете сметаната, подправете със сол и черен пипер и прибавете индийското орехче. Свалете от огъня.

Сварете спагетите, прибавете и размесете 25 гр. масло, соса бешамел, нарязаната на парченца шунка и настърганото сирене. Изсипете в намаслен гювеч, или съд от йенско стъкло и запечете 10 мин. в предварително загрята на 240гр. фурна.

Поднесете веднага и се насладете на вкуса !

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.7
510
42
31
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

криси
криси
Изглежда вкусно.
06.04.2011 17:11
1