Пържола със сос от синьо сирене

Teodora CekovaTeodora Cekova
Новак
769
02/04/2014
Приготвяне10 мин.
Готвене15 мин.
Общо25 мин.
Порции4
Сготви+1 точка
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо2 312
  • Преглеждания за месеца28
  • Преглеждания за седмицата8
  • Рейтинг4 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Загрейте маслото и зехтина в тиган. Поръсете пържолите добре със сол и черен пипер. Запържете ги бързо за около 2 минути от всяка страна.

Намалете температурата и пържете пържолите за още 2-3 минути от всяка страна или по ваш вкус.

Отстранете тигана от огъня и прибавете бренди и го разбъркайте заедно със соса от месото. Прибавете сметаната и пържете, докато малка част от нея се изпари.

Прибавете синьото сирене и го разбъркайте с помощта на лъжица, докато стане на каша. Изсипете соса в малка каничка или залейте пържолите с него и сервирайте.

Рейтинг

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар