Начин на приготвяне
Първо се сваряват мидите на умерен огън, докато се отворят. Течността от мидите се запазва. Мидите се слагат в купа и се поръсват с магданоз.
Чесънът се запържва в зехтина, добавят се доматите. Оставят се да покъкрят около 15 мин. Добавя се течността от мидите и се вари още 10 мин.
Прибавят се сварените според указанията спагети. Овкусяват се със сол и черен пипер. Спагетите се прехвърлят в чинии, а върху тях се разпределят мидите.
