Начин на приготвяне
Сваряваме пастата в подсолена вода.
Запържваме чесъна в малко мазнина. Добавяме мидите и бялото вино. Размиваме доматената паста с малко вода и добавяме към мидите.
Прибавяме и маслините и пестото. Оставяме да къкри, докато сосът се сгъсти. Подправяме на вкус.
Изцеждаме спагетите и ги добавяме към соса. Оставяме още за маскимум 2-3 минути на котлона и отстраняваме.
При сервиране поднасяме пастата, като поръсваме с нарязан на ситно магданоз.
Спагетите с миди и песто са готови.
