Gotvach.bg»Рецепти»Основни Ястия»Запеканки»Запеканка с макарони и шунка

Запеканка с макарони и шунка

Maria  TonchevaMaria Toncheva
Новак
6301k3k
Запеканка с макарони и шунка1 / 2
14/04/2014
Статистика
  • Преглеждания общо16 694
  • Преглеждания за месеца113
  • Преглеждания за седмицата16
  • Рейтинг4.5 от 5
  • Сготвена3
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
14 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
54 мин.
Порции
6

Необходими Продукти

  • макарони - 1 опаковка
  • шунка - 250 г
  • козе сирене - 200 г
  • кашкавал - 50 г
  • брашно - 1 с.л.
  • прясно мляко - 1 ч.ч.
  • масло - 50 г, краве
  • сметана - 100 мл
  • индийско орехче - 1 щипка
  • черен пипер - на вкус
  • сол - на вкус
  • масло - за формата
* мерки и количества

Начин на приготвяне

За соса: половината от маслото се разтопява, добавя се брашното, което се запържва при непрекъснато бъркане. Прясното мляко се долива на тънка струя, след като брашното е вече порозовяло.

Когато се сгъсти се прибавя сметаната и кашкавала, индийското орехче, черният пипер и солта. Макароните се варят според указанията на опаковката, отцеждат се и се заливат със соса.

Прибавя се останалото масло, шунката, на ситно нарязана и намачканото козе сирене. Прехвърля се сместа в предварително намаслена форма за печене. Пече се в предварително загрята, умерена фурна до пълна готовност.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.5
51
41
30
20
10
Дай твоята оценка: