Начин на приготвяне
Нарежете кромида и шунката на дребни парченца и ги сложете да се задушат със зехтина.
Прибавете доматите и подправките.
Оставете ястието да ври на умерен огън, докато течността не се поизпари.
Добавете отцедените макарони и разбъркайте добре.
Преди да се свали от огъня сместа се поръсва с настъргания пушен кашкавал.
Сервирайте топло.
По желание можете да задушите малко грах и моркови към соса.
