gotvach.bg»Рецепти»Основни Ястия»Запеканки»Запеканка с макарони и шунка

Запеканка с макарони и шунка

Maria  TonchevaMaria Toncheva
Новак
6301k1k
Запеканка с макарони и шунка1 / 2
14/04/2014
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне14 мин.
Готвене40 мин.
Общо54 мин.
Порции6

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

За соса: половината от маслото се разтопява, добавя се брашното, което се запържва при непрекъснато бъркане. Прясното мляко се долива на тънка струя, след като брашното е вече порозовяло.

Когато се сгъсти се прибавя сметаната и кашкавала, индийското орехче, черният пипер и солта. Макароните се варят според указанията на опаковката, отцеждат се и се заливат със соса.

Прибавя се останалото масло, шунката, на ситно нарязана и намачканото козе сирене. Прехвърля се сместа в предварително намаслена форма за печене. Пече се в предварително загрята, умерена фурна до пълна готовност.

Рейтинг

5 1
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: