Начин на приготвяне
Смелете авокадото в блендера. Прибавете лука, чесъна и лимоновия сок и пасирайте сместа докато стане на пюре.
Прибавете второто авокадо и пасирайте, след това третото. Добавете подправките и отново смелете.
Изсипете вътре пилешкия бульон. Пресипете супата в метална купа и я сложете в хладилника.
Сервирайте супата, овкусена със сол и черен пипер. Прибавете ледените блокчета и гарнирайте с магданоз.
