Начин на приготвяне
Измиваме и почистваме рибата и я оставяме да се отцеди. Посоляваме и я поръсваме с кимион и джинджифил.
В подходящ съд поставяме брашното и овалваме всяка рибка. Изтупваме я добре.
Изпържваме на умерен огън в горещо олио за няколко минути, така че да не изсъхне.
Поставяме ги върху кухненска хартия. Сервираме с резен лимон.
