Начин на приготвяне
Слагаме си тенджера с вода на котлона да заври. Когато водата е завряла добре, добавяме щипка сол и макароните да се сварят за около 10-15 мин.
В дълбока купа счупваме яйцата, добавяме захарта и ванилията. Разбиваме с миксер като добавяме към сместа и прясното мляко. Разбиваме, докато захарта се стопи.
Сварените макарони отцеждаме от водата.
В подходяща дълбока тава се изсипват добре отцедените макарони и върху тях се натрошава сиренето.
Заливаме ги със сместа от яйцата, млякото и захарта и разбъркваме добре със ръка за да се разнесе равномерно сиренето.
Печете макароните на фурна на загрята на 180°С за около 40- 50 мин. Или до получаване на златист загар.
Консумират се студени любимите вкъщи макарони със сирене на фурна и са мнооого вкусни :)
Приятен апетит!
Коментари