Начин на приготвяне
Авокадото трябва да е меко и добре узряло. Отрязва се на две половини.
Отстранява се костилката и с помощта на лъжица се издълбава меката част.
В блендер се поставят парчетата авокадо, добавя се и сиропът от фурми.
Блендирате до гладка смес и прибавяте останалите съставки като лешниковия тахан и какаото.
Ако предпочитате по-сладко и по-калорично, може да добавите още от сиропа от фурми.
Сместа се блендира много добре до гладък и еднороден течен шоколад.
Веган течният шоколад се поставя в стъклен буркан затворен с капачка и се поставя в хладилник за няколко часа.
Веган течен шоколад с авокадо е готов за директна консумация или намазан на палачинки, филийка или друго.
