Gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Други Десерти»Запеканки»Ананасова запеканка с извара

Ананасова запеканка с извара

Марина НордМарина Норд
Готвач
3k3k278k
Ананасова запеканка с извара2 / 2
26/05/2014
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
90 мин.
Общо
110 мин.
Порции
6

Необходими Продукти

  • яйца - 3 бр.
  • грис - 3 ч.л.
  • галета - 2 с.л.
  • извара - 700 г
  • захар - 4 с.л.
  • масло - 2 с.л.
  • стафиди - 3 с.л.
  • лимони - 1 бр.
  • ванилия - 1 бр.
  • ананас - 200 г (от консерва)
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Отделя се един жълтък. Останалите яйца и единият белтък се смесват със захарта. Стафидите се накисват в топла вода за половин час.

Оставят се да се изцедят през гевгир. Изварата се смесва с гриса, кората от лимона, ванилията и стафидите. Добавят се яйцата със захарта и всичко се разбърква.

На дъното на кръгла тавичка, намазана с масло и поръсена с галета, се нареждат кръгчета или кубчета ананас и се напръскват с лимонов сок. Отгоре се изсипва изварената смес.

Жълтъкът се разбива и с него се намазва запеканката. Пече се на 180 градуса 40 минути. Сервира се както топла, така и студена.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
50
44
30
20
10
Дай твоята оценка: