Gotvach.bg»Рецепти»Основни ястия»Запеканки»Украинска запеканка с извара и моркови

Украинска запеканка с извара и моркови

Нина НордНина Норд
Джедай
306268
Украинска запеканка с извара и моркови1 / 2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
35 мин.
Общо
55 мин.
Порции
6

Необходими Продукти

  • извара - 300 г
  • яйца - 2 бр.
  • моркови - 1 бр. (сварен)
  • масло - 1 с.л.
  • ванилия - 1 бр.
  • сол - 1 щипка
  • за соса
  • мед - 3 с.л.
  • стафиди - 1 шепа
  • вода - 100 мл
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Изварата се претрива през сито, добавят се солта, ванилията, яйцата, маслото и всичко се смесва.

Морковът се настъргва на едро и се добавя към сместа. В намазана с масло тава се разпределя сместа и се пече 12 минути на 220 градуса.

Приготвя се сосът, като стафидите се заливат с вряла вода, варят се до омекване, пасират се, охлаждат се, смесват се с меда. С този сос се залива запеканката.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: