Начин на приготвяне
В купичка натрошете сиренето, добавете яйцето и подправките. Нарежете всяка кора на лентички по 10-13 см. и ги подредете една върху друга. Дръжте ги покрити с кърпа.
В един от късите краища на всяка лентичка поставете пълна ч.л. от сместа и подвийте крайчетата върху плънката, за да я затворите вътре.
Продължавайте да навивате, докато стигнете до другия край. Намокрете края с вода, за да се запечата по-добре, след което подредете цигарите върху чиния и ги покрийте, докато загънете всички.
В дълбок тиган (уок) загрявате олиото запържвате готовите цигари за 5-6 минути, докато станат хрупкави и златисто-кафяви. Извадете ги с решетъчна лъжица върху кухненска картия. Поднесете ги веднага, като по желание може да гарнирате с копър.
