Начин на приготвяне
Отрежете дъното на доматите, за да могат да стоят лесно изправени. След това издълбайте семето им.
Нарежете козето сирене на кръгчета. Оваляйте ги в галета и ги изпържете в зехтина. След това с него напълнете доматите.
Разделете доматите на порции по два и по желание сервирайте гарнирани с листа от рукола.
