Начин на приготвяне
Каймата се запържва, да се пръсне и да смени цвета си.
В случая не добавям мазнина. Прибавят се подправките и пюрето. Когато е готова, се сваля от котлона.
Чушките се разрязват на две и изчистват. След това се пълнят хубаво и нареждат в малка тавичка.
Пълнените чушки се слагат да се запекат на програма roast за 5 минути на 185 °C.
След това се разбиват яйцата и внимателно с лъжичка се наливат в чушките.
Идеята е да стегнат чушките. След 2-3 минути обръщате чушките и ги запичате за още 5 минути от другата страна.
Накрая отново ги обръщате, поръсвате с кашкавал и запичате за кратко.
Източник: Вкусни рецепти с Валерия
