Начин на приготвяне
В дълбока купа сложете брашното, бакпулвера, солта и захарта и ги объркайте добре.
В отделен съд смесете яйцата и прясното мляко и ги разбийте с миксер до получаването на еднородна смес.
Внимателно ги добавете към сухите съставки, като разбърквате непрекъснато. Последно сложете разтопеното масло и разбъркайте добре.
Малко количество от сместа се сипва в умерено загрят намазнен тиган. Палачинките се пържат от двете страни до готовност. Гарнират се по желание.
