Начин на приготвяне
Най-вкусните и здравословни палачинки са тези, само опитайте. В купа се разбиват яйцата с телена бъркалка и лъжица мед.
Добавя се вода, прясно мляко и сол, накрая бакпулевра и пресято брашно от лимец, защото има едри частици.
Разбърква се рядка каша, загрява се малко тиганче 15 см диаметър на дъното и сипваме по 1 малко черпаче каша.
Тиганът е намазан с олио и печем до зачервяване от двете страни.
Излизат точно 10 бр. палачинки с лимец и мед.
Сервираме топли с лъжица мед, плодове, сирене или каквото си решите. Чудесна закуска!
