Начин на приготвяне
Разбийте яйцата с щипка сол и лъжица захар.
Прибавете прясното мляко, водата и олиото и разбъркайте.
Пресейте брашното и добавете и него.
Прибавете щипка сода.
Сместа е малко по-рядка от стандартната за палачинки.
Загрейте тиган с незалепващо покритие и го намажете с няколко капки олио.
Печете палачинките на умерен котлон по минута от всяка страна.
Тигана намазах само първия път.
От възможни 6 степени на котлона приготвих палачинките на 4 степен.
От това количество направих 12 броя вкусни палачинки от спелта.
Добър апетит!
