Украинска запеканка от настъргани картофи

Картофите се обелват и се настъргват. Изварата се смесва със солта.

Млякото се смесва с яйцата и кашкавала. В намазана с олио тава се слага слой картофи, слой извара, като последният слой е картофен.

Отгоре се залива с млечната смес с кашкавала и се пече 40 минути на 180 градуса. Сервира се гореща.