Начин на приготвяне
Първата стъпка е да смелим обикновените бисквитки, може да стане в чопър или просто ги сложете в плик и ги смачкайте с точилката.
След това стопете маслото за половин минута в микровълновата. Смесете с бисквитите. Получените трохи разпределете в четири купички или подходящи чашки.
Киселото мляко смесете с една лъжица захар и с чията. Разбъркайте добре и оставете за десет минути.
Следва да разбиете сиренето Рикота с останалата захар. Аз ползвах пасатор. След това смесете с киселото мляко с чиа. Така приготвената плънка за нашия чийзкейк разпределете върху блатовете в чашките.
Отгоре добавете сладко по ваш избор. Аз използвах от горски плодове!
Оставете готовите десерти в чашки за няколко часа в хладилника.
Мини чийзкейк с рикота в чашки е ефектен и много вкусен.
Да ви е сладко.
