Сладолед от личи

Марина НордМарина Норд
Готвач
3k3k27
Сладолед от личи1 / 2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
55 мин.
Порции
4
"Една кутия личи и перфектния летен сладолед е въпрос на време и желание"

Необходими Продукти

  • личи - 300 г (от консерва)
  • яйца - 4 бр. (само жълтъци)
  • захар - 150 г
  • течна сметана - 200 г
  • вода - 2 с.л.
  • ванилия - 1 ч.л. есенция
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Личито се пасира, като се добавя водата и ванилията. Сметаната се разбива.

Отделно се разбиват жълтъците със захарта и се загряват на водна баня 10 минути, като постоянно е разбъркват, докато сместа не се сгъсти.

След това се бърка, докато не се охлади напълно. Към охладената смес се добавя сметаната и пасираното личи.

Всичко се смесва и се слага в пластмасов съд. Оставя се за 6 часа в хладилник, като през един час се вади и се разбърква.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.3
51
42
30
20
10
Дай твоята оценка: