Начин на приготвяне
Разтапяме маслото на слаб огън и го разбиваме с миксер заедно със захарта и 4-те яйца. Бъркаме до пълно разтопяване на захарта.
С изключение на шоколада и ядките, смесваме останалите съставки в отделен съд. Получената смес се прибавя към другата смес с маслото и се бърка докато цялото стане хомогенна смес. Шоколадът и ядките се натрошват на парченца и се добавят към сместа.
Получената смес се поставя в намазана с масло тавичка и се пече 40 минути на предварително загрята фурна до 150 градуса.
Готовият сладкиш се оставя малко да се охлади, след което се нарязва на кубчета.
За украса на браунито можете да сложите парченца шоколад отгоре или пудра захар.
Коментари
моят стана малко блед, не е толкова кафяв...иначе сега се пече, после ще го пробваме
само разтопиш маслото и бъркаш и добавиш малко вода в яйцата със захар
тогава става по сочен, другото е бакпулвера да е малко повече. А сладкиша е страхотен благодаря!