Начин на приготвяне
Сварете пилешкото и яйцата.
Сварете картофите и морковите, без да ги белите.
За майонезата смесете всичките съставки и разбъркайте до получаването на еднородна смес. Овкусете със сол и пипер и приберете в хладилник.
Обелете картофите, морковите, яйцата, авокадото и краставиците и заедно с пилешкото ги нарежете на кубчета.
Бланширайте за кратно граха, полейте го с ледена вода, отцедете и добавете в купа.
Прибавете майонезата и разбъркайте. При нужда добавете малко сол.
Украсете диетичната руска салата по избор и сервирайте.
