Начин на приготвяне
Нарязваме доматите и лука на едро. Чесъна накълцваме на дребно.
Посоляваме, добавяме подправките и олиото. Разбъркваме добре и прехвърляме в малка тавичка. Покриваме с алуминиево фолио и поставяме в предварително загрята фурна на 220 °C за 30 минути.
Пасираме и рапределяме готовата доматена супа в две подходящи чинии.
Поръсваме със ситно накълцан магданоз, добавяме крутоните и лъжичка кисело мляко.
Вместо крутони можете да добавите 2 с.л. предварително подготвена за консумация елда.
Подправките можете да подберете по ваш вкус.
Супата от домати може да се консумира както топла така и студена
Да ви е сладко с моята доматена супа на фурна!
