Gotvach.bg»Рецепти»Супи»Чорби и супи»Спаначена Супа»Спаначена супа с ориз и моркови

Спаначена супа с ориз и моркови

ГЕРГАНА ЯНКОВАГЕРГАНА ЯНКОВА
Иноватор
3123k6872k3
Спаначена супа с ориз и моркови1 / 6
14/01/2023
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
35 мин.
Общо
50 мин.
Порции
4
"Една супичка, от която да ти стане леко на душата, че и на стомаха"

Необходими Продукти

  • спанак - 400 г
  • морков - 2 бр.
  • лук - 1 глава
  • ориз - 1/2 ч.ч.
  • доматен сок - 150 мл
  • зехтин - 3 - 4 с.л.
  • сол
  • червен пипер
  • черен пипер
  • дафинов лист - 1 бр. за аромат
  • магданоз - по желание
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарежете лука на ситно, а моркова - на кубчета.

Задушете първо лука в тенджера със загрятата мазнина, след като лукът омекне и стане прозрачен, добавете и морковите.

Измийте добре спанака и го накълцайте на ситно. Прибавете го към лука и морковите и го задушете за 3-4 мин.

След това добавете подправките /сол, червен и черен пипер/ и доматения сок.

Залейте с вода, добавете дафиновия лист и захлупете с капака и оставете да ври 20 мин.

Накрая изсипете измития ориз и доварете ястието до готовност /около 15 мин/.

Сервирайте спаначената супа докато е още топла и по желание добавете ароматни крутони.

Спаначената супа с ориз и моркови е готова.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
59
40
30
20
10
Дай твоята оценка: