Начин на приготвяне
В купа разбиваме белтъка, жълтъка отделяме в друга купа.
Добавяме скира с бакпулвера, брашното, маслото и солта.
Разбъркваме добре до получаването на тесто (ако е необходимо, прибавяме още брашно).
Оформяме тестото за гевречетата като топка, която разделяме на 4 равни части.
Разточваме всяка част и оформяме бейгълче.
Нареждаме бейгълчетата в еър фраяр или в тава върху хартия за печене, намазваме всяко бейгълче с жълтък, поръсваме със семена и изпичаме до готовност.
Протеинови бейгълчета - имаме бърза и лесна закуска с високо съдържание на протеин!
