Начин на приготвяне
Смесваме изварата с маслиновата паста и разбъркваме до хомогенна смес. Измиваме зеленчуците и ги нарязваме.
Краставицата напречно на кръгове, а домата и авокадото - на полумесеци.
Кромида лук, нарязваме на шайби. Подреждаме нарязаните зеленчуци в чиния, като по средата на чинията слагаме краставицата, върху нея лука, а около тях - доматите и авокадото.
Добавяме и изварата с маслиновата паста, като оформяме от сместа малки топки.
Заливаме зеленчуковата салата, със зехтин и лимонов сок.
Отгоре поръсваме със сол и копър. Включваме и лютата чушка.
Получи се една много вкусна зеленчукова салата с извара! Да Ви е сладко!
