Начин на приготвяне
Днес ви предлагам много бърз чийзкейк, който не изисква печене и се приготвя буквално за минути.
Първо, пригответе основата, като намачкате на пюре един добре узрял банан.
Прибавете към пюрето от банан всички съставки и разбъркайте.
Разпределете тази смес в десертни купички или чашки и леко притиснете с обратната страна на лъжица.
След това се заемете с чийзкрема.
Смесете в касерола течната сладкарска сметана, заквасената сметана, крема сиренето и фино настъргана кора на половин лимон.
Сложете на котлона и бъркайте, докато сместа стане еднородна и почти заври.
В друг съд разтворете пакетчето куахада в прясното мляко. Разбъркайте добре, за да няма бучици, и добавете тази смес на тънка струя, бъркайки към сместа в касеролата.
Накрая прибавете сиропа от агаве. Може да увеличите количеството му според предпочитанията ви за сладост.
Разпределете крема за чийзкейка в чашки и ги сложете в хладилник за няколко часа, за да стегне.
Преди сервиране гарнирайте чийзкейка с пресни ягоди и боровинки и няколко листа свежа мента.
Бон апети!
