Начин на приготвяне
Сварете в подсолена вода за 5-7 минути разделения на цветчета карфиол, в края на готвенето добавете граха.
Отцедете ги и охладете.
Нарежете лука на тънките полуколелца, а краставиците и маслините - на парчета.
Отцедете рибата тон от соса, сипете я в купа и разбъркайте с вилица.
Прибавете нарязания на тънки полумесеци лук, нарязаните краставици и маслини, карфиола и граха.
В малка купичка пресирайте чесъна, добавете зехтина, босилека, сока от лайма, сол и черен пипер и разбъркайте.
Овкусете салатата с дресинга, разбъркайте добре и оставете за 15 минути, за да се смесят вкусовете.
Салатата с карфиол и риба тон е много вкусна.
