Начин на приготвяне
Отцедете нахута и го сложете в купа на блендер или пасатор и пасирайте за кратко.
След това прибавете краве маслото и подправките и пасирайте до хомогенна смес.
Добавете брашното, омесете меко и нелепнещо тесто и го приберете в хладилник за 20 минути.
Накъсайте топчета от тестото, оформете солените кошнички във формички и ги печете в предварително загрята на 180°С фурна за около 20 минути.
През това време направете муса от сирена.
Сложете в купа на блендер всички съставки, пасирайте до хомогенна смес и приберете в хладилника, за да се охлади.
Напълнете охладените солени кошнички с муса от сирена и сервирайте.
