Начин на приготвяне
Измийте красавица, подсушете и с помощта на белачка за картофи направете ленти.
Във всяка лента краставица сложете бучка козе сирене, овкусено с подправки по ваш избор, и малко зехтин, може да ползвате и крема сирене.
Навийте всеки резен и отгоре сложете резен чери домати, закрепете с клечка за зъби.
И малко история.
Амюз буш е френски термин, който буквално се превежда като „забавляващ устата“.
Това е малко ястие, ордьовър или предварително предястие, което се сервира преди основното ви ястие.
Обикновено се консумира в рамките на една или две хапки и е предназначено, за да започнете вечерята си.
