Начин на приготвяне
Нарежете зелето за салатата, посолете го и намачкайте с ръце.
Настържете морковите на едро ренде и ги добавете към зелето.
Прибавете нарязаните на кръгчета зелени маслини, сушените домати, копъра, зехтина, оцета, горчицата, лимоновия сок, разбъркайте добре и оставете за 20-30 минути.
Украсете зелевата салата с грах със зрънца от нар и сервирайте.