Начин на приготвяне
Нарязваме зелето на тънки на ивици, посоляваме и оставяме няколко часа да престои.
Лукът и чесънът се нарязват ситно и заедно с черния пипер, лютите чушки и оцета се смесват със зелето.
То се натъпква добре в глинен съд и се похлупва с нещо тежко. Престоява 2-3 дни и е готово за консумация.
Коментари