Начин на приготвяне
Обелете глава целина и я настържете, като я полеете с лимонов сок.
Добавете настърганите круши и объркайте салата със сол на вкус.
Разбийте сметаната, майонезата с меда, оцета и малко олио. Залейте салата с дресинга и объркайте.
Оставете да престои 5 минути и поднесете. По желание може да добавите орехи.