Маринована мешана туршия

IlariaIlaria
Мастър Шеф
2k
2k
33
7k
09/10/2014
Приготвяне120 мин.
Готвене20 мин.
Общо140 мин.
Сготви+1 точка
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо11 315
  • Преглеждания за месеца15
  • Преглеждания за седмицата24
  • Рейтинг4 от 5

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измийте морковите и ги нарежете на кръгчета. Доматите надупчете с вилица, а листата целина нарежете на ситно. Изрежете дръжките на чушките и нарежете зелето на по-едри ивици.

Подредете зеленчуците в буркани и между всеки ред слагайте целина. От солта, захарта, оцета, олиото и подправките сварете марината. Оставете я да поври 10-тина минути, охладете и прецедете.

Залейте с нея зеленчуците, покрийте бурканите с пергаментова хартия и ги оставете в студено помещение. След около 3 седмици туршията е готова.

Рейтинг

5 0
4 5
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар